🍾 Préparez vos tenues les plus scintillantes, enfilez vos chaussures de danse et venez célébrer le passage à la nouvelle année avec nous lors d’un repas dansant convivial animé par DJ Thierry Animation !
📍 Salle André Malraux
🎫 Nombre de places limité, pensez à réserver :
Inscriptions : 03 87 34 61 70 ou par mail à servicepopulation@mairie-marange-silvange.fr
🧾 Tarif : 80€ le repas avec boissons (hors champagne)
Retrouvez le menu ci-dessous :
Apéritif
Briochette au foie gras.
Croustillant d’escargots.
Velouté de butternut aux marrons.
Entrée
Terrine de foie gras entier, au
champagne et aux deux poivres,
chutney de figues, briochette.
Intermède glacé.
Sorbet poire, cognac.
Plat.
Fondant de chapon aux cèpes,
Pressé de pommes de terre aux
champignons et son crumble,
millefeuille de légumes.
Fromage.
Toast de saint Marcellin au
miel, salade de jeunes pousses.
Dessert.
Le kube (mousse chocolat, cœur
croustillant feuillantine amandes,
fine meringue au chocolat, glaçage
au chocolat)
Soupe à l’oignon, croûtons
et gruyère.
Café.