Quatre générations pour la boulangerie Gilson à Marange

L’un est boulanger, l’autre est pâtissier Ludovic et Stéphane s’inspirent de certaines recettes de leur arrière-grand-mère notamment la galette des Rois

Une histoire de famille qui dure depuis quatre générations et Paul, le père n’hésite pas à mettre la main à la pâte lorsque c’est nécessaire ! Sans oublier Sophie qui a quitté son emploi d’infirmière pour épauler son mari, Ludovic.

Pour écouter l’intégralité de l’interview : réalisé par France Bleu Moselle : le 10 janvier 2020

 

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